Kamis, 13 Oktober 2022 adalah hari yang membahagiakan bagi murid-murid kelas 5 SDIT IQRO’ Tahun Ajaran 2022/2023. Tepat pada hari ini kelas 5 mengikuti Education Field Trip di Cimory Riverside (Cimory Dairy Tour) Bogor.
Tujuan dari kegiatan EFT kali ini adalah mengajak siswa untuk mengetahui hewan ruminansia (sapi) secara nyata, mengetahui sejarah susu sebagai bahan dasar pembuatan makanan atau minuman sehat, mengetahui proses pengolahan coklat serta produk berbahan dasar susu dan mempraktikannya.
Tidak hanya itu dari kegiatan ini murid-murid kelas 5 diajak untuk mempraktikan aturan dalam menunggu giliran, melatih kesabaran dan berinteraksi langsung dengan sapi melalui praktik memerah susu.
Alasan mengapa KJ (Kordinator Jenjang) Kelas 5 memilih Cimory Riverside (Cimory Dairy Tour) sebagai tempat EFT yaitu karena tempat ini sesuai dengan kegiatan pembelajaran tematik di tema 3 mengenai makanan sehat dan organ pencernaan hewan ruminansia (sapi).
Adapun kegiatan yang diikuti oleh murid-murid kelas 5 adalah mempraktikan cara memerah susu, membuat milkshake, mengunjungi monster aquarium, melihat kendang sapi, bermain permainan untuk melatih keberanian dan motorik anak yaitu ATV, panahan, melihat hewan-hewan, menonton film edukasi dan mengunjungi Cimory Dairy Shop.
Manfaat yang didapat selama kegiatan EFT ini yaitu mengenal dan belajar secara langsung mengenai hewan sapi (ruminansia), mempraktikan secara langsung pengolahan susu, pembuatan coklat dan mengenal sejarah penggunaan susu sebagai bahan dasar makanan dan minuman sehat.
Manfaat lainnya yaitu murid-murid kelas 5 juga dilatih untuk belajar secara berkelompok, meningkatkan rasa mandiri dan tanggung jawab selama mengikuti kegiatan EFT ini.
Dari EFT ini tidak hanya membawa keseruan dan kesan yang menyenangkan bagi murid-murid kelas 5 dan banyak sekali ilmu yang mereka dapatkan dari kegiatan ini.